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【本報訊】想減肥瘦身,除做運動外,「忍到口」亦極為重要,近年大熱的生酮飲食療法受不少年輕人追捧。其以每日攝取75%脂肪、20%蛋白質、以及5%碳水化合物為原則,透過進食高脂食物增加飽腹感,間接減少每餐攝取分量。不過,有心臟科醫生指出,長期食用高脂肪食物會影響心臟;建議採用「三低一高零反式」飲食法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,健康減重。
坊間對生酮飲食方法褒貶不一,有研究指出其適合大部分人群,對心血管不會造成太大影響。香港心臟專科學院前院長蔣忠想解釋,因很少人能長期堅持生酮飲食,故有關研究結果僅適用於短期攝取量,長時間依從或會影響心臟健康。他提及,尤其高膽固醇人士需戒食肥膩食物,若選用生酮飲食法減重,等同與心臟科勸告背道而馳。
專家倡三低一高零反式
蔣忠想提醒,想成為「瘦身男女」,日常運動及控制飲食都缺一不可。當中最重要是達致「Negative Balance」,即透過運動消耗的能量大於從飲食攝取的熱量。其中心臟病患者較為適合選擇帶氧運動減重,例如緩步跑、踩單車及游水等,因其所需的爆炸力較少,持續度高。
蔣建議,減重人士應均衡飲食,依從食物金字塔,少食多餐。同時,可採用「三低一高零反式」法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,配合蔬果及零反式脂肪食物,健康減重。
原文網址:生酮飲食減磅 高脂肪損心臟 | 東方日報 | 要聞港聞 https://orientaldaily.on.cc/content/news/odn-20231021-1021_00176_063/



引用:
原帖由 jumboleung 於 2023-10-21 06:46 發表

【本報訊】想減肥瘦身,除做運動外,「忍到口」亦極為重要,近年大熱的生酮飲食療法受不少年輕人追捧。其以每日攝取75%脂肪、20%蛋白質、以及5%碳水化合物為原則,透過進食高脂食物增加飽腹感,間接減少每餐攝取分量。不過,有心臟科醫生指出,長期食用高脂肪食物會影響心臟;建議採用「三低一高零反式」飲食法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,健康減重。
坊間對生酮飲食方法褒貶不一,有研究指出其適合大部分人群, ...
每日攝取75%脂肪, 點食法???



引用:
原帖由 飛天盒仔 於 2023-10-21 06:50 發表

每日攝取75%脂肪, 點食法???
生酮飲食法(英文︰Ketogenic Diet)是近年討論熱度最高的一款飲食法,主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取,以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。起初生酮飲食法是用於控制患者的血糖和改善癲癇問題,現時很多時被當作減肥手段之一。
同期亦有另一款飲食方式時常被人討論 – 間歇性斷食法 (英文︰Intermittent Fasting)。
這篇文章會分享進行生酮飲食的餐單比例、優點與好處、缺點與副作用、生酮飲食菜單示範以及建議補充哪款營養補充品。當你看過這篇文章後,在進行生酮飲食時便能安全有效地達到目標。

[ 本帖最後由 jumboleung 於 2023-10-21 07:14 編輯 ]



引用:
原帖由 jumboleung 於 2023-10-21 07:12 發表

生酮飲食法(英文︰Ketogenic Diet)是近年討論熱度最高的一款飲食法,主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取,以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。起初生酮飲食法是用於控制患者的血糖和改善癲癇問題,現時很多時被當作減肥手段之一。
同期亦有另一款飲食方式時常被人討論 – 間歇性斷食法 (英文︰Intermittent Fasting)。
這篇文章會分享進行生酮飲食的餐單比例、優點與好處 ...
我去睇佢哋啲餐單,好似主要都係食肉同菜。所以唔係好明 75% 脂肪係點食法???



[隱藏]
引用:
原帖由 jumboleung 於 2023-10-21 06:46 發表

【本報訊】想減肥瘦身,除做運動外,「忍到口」亦極為重要,近年大熱的生酮飲食療法受不少年輕人追捧。其以每日攝取75%脂肪、20%蛋白質、以及5%碳水化合物為原則,透過進食高脂食物增加飽腹感,間接減少每餐攝取分量。不過,有心臟科醫生指出,長期食用高脂肪食物會影響心臟;建議採用「三低一高零反式」飲食法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,健康減重。
坊間對生酮飲食方法褒貶不一,有研究指出其適合大部分人群, ...
我有同事試過生酮減肥,係瘦得到,但係面色好差唔好睇



引用:
原帖由 ahlihaha 於 2023-10-21 07:46 發表

我有同事試過生酮減肥,係瘦得到,但係面色好差唔好睇
之前一直有朋友用緊,不過已經肝癌走左

當然,唔係話一定有關係,不過減肥都係做翻運動啦!



引用:
原帖由 飛天盒仔 於 2023-10-21 07:23 發表

我去睇佢哋啲餐單,好似主要都係食肉同菜。所以唔係好明 75% 脂肪係點食法???
生酮飲食主打高脂低碳的飲食餐單,需要限制攝取碳水化合物的分量,在進行生酮飲食時,碳水化合物應只佔總熱量的5-10%,蛋白質提供約20%的熱量,其都要依靠脂肪提供約70%到75%剩下最大部分的熱量。
生酮飲食本來不是用作減脂的,最初是用來治療癲癇症,透過攝取5%或以下的碳水化合物,配以適量的蛋白質及大量脂肪來將身體轉為長期燃脂機制。
「生酮」是指一個令身體產「生」「酮」體的過程。由於攝取極低量的碳水化合物,促使肝醣用盡,身體便會開始燃燒脂肪,繼而產生稱為「酮體」的代謝物。
生酮飲食餐單的比例限定每天碳水化合物的攝取量少於50克,從而降低胰島素的分泌量,減少胰島素阻抗的程度,更能穩定體重。



引用:
原帖由 ahlihaha 於 2023-10-21 07:46 發表

我有同事試過生酮減肥,係瘦得到,但係面色好差唔好睇
要食得健康!多做帶氧運動,收支平衡!



引用:
原帖由 lhcdims 於 2023-10-21 08:25 發表

之前一直有朋友用緊,不過已經肝癌走左

當然,唔係話一定有關係,不過減肥都係做翻運動啦!
明白!



一定要做帶氧運動。



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引用:
原帖由 jumboleung 於 2023-10-21 06:46 發表

【本報訊】想減肥瘦身,除做運動外,「忍到口」亦極為重要,近年大熱的生酮飲食療法受不少年輕人追捧。其以每日攝取75%脂肪、20%蛋白質、以及5%碳水化合物為原則,透過進食高脂食物增加飽腹感,間接減少每餐攝取分量。不過,有心臟科醫生指出,長期食用高脂肪食物會影響心臟;建議採用「三低一高零反式」飲食法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,健康減重。
坊間對生酮飲食方法褒貶不一,有研究指出其適合大部分人群, ...
脂肪需要蛋白質同炭水化合物同時進食先會産生,所以長期只食蛋白質或只食炭水化合物都可以有效減肥,不過副作用對建康有明顯影嚮。只食蛋白質會導致大腦運算能力降低,只食炭水化合物會導致肌肉量減少,長期下去會嚴重影響健康。



引用:
原帖由 jumboleung 於 2023-10-21 06:46 發表

【本報訊】想減肥瘦身,除做運動外,「忍到口」亦極為重要,近年大熱的生酮飲食療法受不少年輕人追捧。其以每日攝取75%脂肪、20%蛋白質、以及5%碳水化合物為原則,透過進食高脂食物增加飽腹感,間接減少每餐攝取分量。不過,有心臟科醫生指出,長期食用高脂肪食物會影響心臟;建議採用「三低一高零反式」飲食法則,選擇低油、低鹽、高纖維的食物,健康減重。
坊間對生酮飲食方法褒貶不一,有研究指出其適合大部分人群, ...
我覺得普通既低碳水就可以,唔使低到咁誇張,最緊要有運動。

寧願耐不耐做下168斷食,都唔玩生酮。

[ 本帖最後由 屙唔出屎 於 2023-10-21 09:14 編輯 ]



引用:
原帖由 ahlihaha 於 2023-10-21 07:46 發表

我有同事試過生酮減肥,係瘦得到,但係面色好差唔好睇
長期唔食澱粉質係會精神唔好 ! 口臭 ! 脫髮 ! 而且因要飽肚食肉多咗咁膽固醇都會升高 ! 其實想瘦又健康係一定要做運動冇得懶 ! 有啲人亂來以為食飯多甚至會糖尿病 ! 米飯卡路里好低食一碗其實仲好過食多肉 ! 話食飯會肥根本係偷換概念 !



引用:
原帖由 丁常唔多旺 於 2023-10-21 09:09 發表

脂肪需要蛋白質同炭水化合物同時進食先會産生,所以長期只食蛋白質或只食炭水化合物都可以有效減肥,不過副作用對建康有明顯影嚮。只食蛋白質會導致大腦運算能力降低,只食炭水化合物會導致肌肉量減少,長期下去會嚴重影響健康。
最緊要有均衡嘅飲食,同埋每日都要做運動,起碼半個鐘頭以上。當然啦!如果有啲負重嘅運動更加好。



引用:
原帖由 屙唔出屎 於 2023-10-21 09:13 發表

我覺得普通既低碳水就可以,唔使低到咁誇張,最緊要有運動。

寧願耐不耐做下168斷食,都唔玩生酮。
食少啲,做多啲擺氧運動一樣得。168唔係唔好,唔係成日做得到!



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原帖由 supremeabc 於 2023-10-21 09:15 發表

長期唔食澱粉質係會精神唔好 ! 口臭 ! 脫髮 ! 而且因要飽肚食肉多咗咁膽固醇都會升高 ! 其實想瘦又健康係一定要做運動冇得懶 ! 有啲人亂來以為食飯多甚至會糖尿病 ! 米飯卡路里好低食一碗其實仲好過食多肉 ! 話食飯會肥根本係偷換概念 !
所以有利有弊,好睇個人嘅取態,一定要均衡飲食。



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