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這是一般人常有的錯誤觀念。肉類主要的營養成分是蛋白質,蛋白質是DIT(食物引起的產效應)較高的食物,也就是吃進去后消化它(蛋白質)需消耗較多的熱量,因此吃蛋白質類食物會比吃醣類和脂肪類食物消耗更多的熱量,另外因為減重時是處在一個熱量限制的狀況之下,足夠的蛋白質攝取,才會讓身體減到該減的脂肪而不會減到較多的肌肉,因此足量的蛋白質類食物攝取是很重要的,但是一定要選擇瘦肉、含油量較少的海產類、去皮的家禽類、不油炸的黃豆製品或低脂、脫脂的奶製品,否則會伴隨吃進去大量的油脂,而破壞了減重計劃。


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恍然大悟,謝謝分享


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都系我鐘意食嘅


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吃蛋白質類食物會比吃醣類和脂肪類食物消耗更多的熱量?


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謝謝分享,蛋白質多吃,主要控制碳水


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