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煎雞翼癡曬底,所以甩晒D皮。煮鹵水連煲都燶埋。


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原帖由 農場清涼的獅子 於 2020-8-3 07:07 PM 發表

YouTube煮食片俾佢會唔會好D
其實係無sense嗰種,俾哂D材料,跟足程序也攪唔掂,唉



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上次明明可以煎熟,今日D雞翼又係生嘅,又要再煎,唉!


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請到咁蠢嘅印傭真係陰功囉


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原帖由 掛念外星人 於 2020-8-3 08:55 AM 發表

煎雞翼癡曬底,所以甩晒D皮。煮鹵水連煲都燶埋
(蒸, 炒, 煮, 炆, 燉, 焗, 燴, 燒, 炸)

A.  市場有醃好味/ 新鮮物。
B.  淘寶買廚房家電都可搞定。成本一千以下。

電  (蒸, 炒, 煮, 炆, 煎, 燉) 鍋。
電  (燉, 炆, 煮 ) 鍋。
電 (焗, 燴, 燒, 炸) 氣炸鍋。

如家有電飯煲  (蒸, 煮, 炆)

A.



煎雞翼 癡曬底, 一> 氣炸/  不粘鍋。
煮鹵水 連煲 都燶埋。 一> 電飯煲。家有現成。

明火可用:
鉄鍋不粘鋦
]



人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的無, 才是你自己的。
急凍物。


1. 早一晚取下, 雪櫃常溫。
2. 然后醃一晚。
3. 明天才去煎。



人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的無, 才是你自己的。

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原帖由 ginger.333 於 2020-8-12 01:32 PM 發表




(蒸, 炒, 煮, 炆, 燉, 焗, 燴, 燒, 炸)

A.  市場有醃好味/ 新鮮物。
B.  淘寶買廚房家電都可搞定。成本一千以下。

電  (蒸, 炒, 煮, 炆, 煎, 燉) 鍋。
電  (燉, 炆, 煮 ) 鍋。
電 (焗, 燴, 燒, 炸) 氣炸鍋。

如家有電飯煲  (蒸, 煮, 炆)

A.
https://g-search3.alicdn ...
電飯煲煮滷水?



今朝煎薯餅,又係甩皮散晒咁


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一個人嬾, 最好你煮埋佢食, 一個人蠢, 人蠢冇葯醫。


引用:
原帖由 掛念外星人 於 2020-8-12 07:15 PM 發表



電飯煲煮滷水?
任何事有方法。靈活變通。活學活用。

網上搜:
超簡易電飯煲食譜| 懶人及煮飯新手一煲搞掂|。
懶人有計! 電飯煲食譜
懶人必學!4步完成惹味菜式電飯煲蔥油雞
電飯煲菜飯食譜



人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的無, 才是你自己的。

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原帖由 DOT 於 2020-8-12 09:02 PM 發表

一個人嬾, 最好你煮埋佢食, 一個人蠢, 人蠢冇葯醫。
形容外傭是最最最貼切。
100分。

我時時教道二人, 10倍的人工, 你是僱主, 怎要求工人???



人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的無, 才是你自己的。

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原帖由 掛念外星人 於 2020-8-12 07:16 PM 發表

今朝煎薯餅,又係甩皮散晒咁
煎薯餅前, 用蛋液包住煎/
用生粉 + 1匙水 也行。

參考 youtube 任樣薯餅整法。
HK discussion, 飲飲食食的人, 也有分享做法。
先做簡易的。



人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的無, 才是你自己的。

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原帖由 掛念外星人 於 2020-8-4 08:52 PM 發表

上次明明可以煎熟,今日D雞翼又係生嘅,又要再煎,唉!
雞翼要完全解凍同煎完要焗一陣先會熟,個工人有無咁做先?



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原帖由 掛念外星人 於 2020-8-3 08:55 AM 發表

煎雞翼癡曬底,所以甩晒D皮。煮鹵水連煲都燶埋。
所以我淘了氣炸鍋



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