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請問各位喺邊度check食物卡路里?

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想請問各位巴打絲打,平時喺邊度check各種食物嘅卡路里?我睇過唔同嘅網,但各有出入,有啲差異都幾大。我想知道邊度嘅資料會準確啲?


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引用:
原帖由 tmall 於 2019-6-13 07:12 AM 發表

想請問各位巴打絲打,平時喺邊度check各種食物嘅卡路里?我睇過唔同嘅網,但各有出入,有啲差異都幾大。我想知道邊度嘅資料會準確啲?
我用myfitnesspal. 當然,入面嘅data都係用家enter, 但一般都差唔到幾多(以原型食物計)。



我估一定有差異的,始終製造比例唔同


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有經製造過嘅食物我都可以理解,但有時連無經烹調嘅水果蔬菜都有好大差異,咁就唔知點跟好!


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引用:
原帖由 tmall 於 2019-6-13 01:10 PM 發表

有經製造過嘅食物我都可以理解,但有時連無經烹調嘅水果蔬菜都有好大差異,咁就唔知點跟好!
well, 同一條蕉,生熟度唔同,卡已唔同。好難好一致



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https://nutritiondata.self.com/

我有睇過呢個嘅desktop 版,我通常睇蛋白質纖維,有好仔細分開生肉煮熟點煮有無皮,可以有個概念

唔會唔知點參巧,就係學識睇究竟而家你係用熟肉計 還是生肉計 如果你求精確應該係咁計先更加準



引用:
原帖由 yeeki_ab 於 2019-6-13 07:21 AM 發表




我用myfitnesspal. 當然,入面嘅data都係用家enter, 但一般都差唔到幾多(以原型食物計)。




呢個已經查好遠,都唔知跟營養標籤還是跟網上資料



引用:
原帖由 小情人0811 於 2019-6-13 11:44 PM 發表





呢個已經查好遠,都唔知跟營養標籤還是跟網上資料
你第一張圖有皮

你盒雞有無皮



引用:
原帖由 100000volt 於 2019-6-14 12:07 AM 發表




你第一張圖有皮

你盒雞有無皮
我買沒有皮的,咁應該100克計幾多卡?



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引用:
原帖由 小情人0811 於 2019-6-13 11:44 PM 發表





呢個已經查好遠,都唔知跟營養標籤還是跟網上資料
圖一,嗰兩片未煮雞胸肯定唔定150g


我開邊煮,一舊都過170gram. 所以有D唔可信

food label 個數近好多。



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引用:
原帖由 小情人0811 於 2019-6-14 12:41 AM 發表


我買沒有皮的,咁應該100克計幾多卡?
加上,成個雞胸同雞胸柳(圖二chicken breast fillet)脂肪量又會唔同。走地雞同飼養雞又唔同。
所以我total只計over bmr少於5%, 以我運動量,差幾十卡都一定消到



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引用:
原帖由 100000volt 於 2019-6-13 06:01 PM 發表

https://nutritiondata.self.com/
...
呢條link micronutrients 好詳細, 我以前成日查書本, 好花時間

單查卡路里, 問google都好方便, 資料來源多數USDA
其他apps就唔知, 如果係用家提供, 有時都好參差
但同一樣食物, 好似樓上講, 確實未必有絶對答案
而food labels, 以FDA標準, 實際卡路里唔多過標示既20%, 都唔算違規, 其他地方就唔知



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好專業


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趕緊收藏起嚟了,多謝


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