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paullung 2018-5-13 02:57 PM

木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯

[img]https://www.hk.foodno1.com/images/soup/papaya-gm-pear-soup.jpg[/img]



材料: 瘦肉 400克  木瓜 1個  合掌瓜 2個  雪梨 4個  馬蹄 100克
[img]https://www.hk.foodno1.com/images/soup/papaya-gm-pear-soup02.jpg[/img]


烹飪方法:
[list=1][*]瘦肉飛水,洗淨,盛起備用[*]木瓜去核,洗淨切件備用[*]合掌瓜切半,去核,洗淨備用[*]雪梨去皮,去核,洗淨切塊備用 (一定要完全清除雪梨芯, 否則湯會酸)[*]馬蹄洗淨,切去面及底部備用[*]煲滾約2公升清水,大火煲滾後[*]將所有材料一起放入鍋中,大火燒滾後,轉小火煲約1小時[*]後加鹽調味即可飲用[/list]

風繼續吹one 2018-6-7 08:26 PM

簡單易做,有營養

yeokyungjin 2018-6-18 10:12 PM

謝樓主分享
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